游人如織
更有春筍立上頭
中國日報網消息：
清明節小長假期間，來自國內外的近2萬名游客在蜀南竹海風景名勝區與正在生長的春筍一起度過了歡樂的“春筍節”。
“我不但吃了很多筍子，而且還買了40多斤春筍，帶回家去與家人和朋友一起分享。”4月5日，來自成都的游客吳先生等人在蜀南竹海購買春筍時這樣對記者說。
吳先生說，我們的這次蜀南竹海之旅，沒想到碰上了“春筍節”，不但觀賞到了漫山遍野的春筍，聆聽了楠竹筍拔節的天籟之音，品嘗了由竹蓀和竹筍匯聚的美味佳肴“全竹宴”，而且我們自己還買了很多新鮮的春筍；這些春筍剛從竹林里挖出來，楠竹殼葉還包著，綠色無污染，帶回家去送給親戚和朋友，是很好的禮物。
據悉，每年4月，蜀南竹海風景名勝區管理局都要舉辦“蜀南竹海‘春筍節’”；這幾天恰逢清明小長假，景區在推出了觀竹筍、品鮮筍等活動的基礎上，還設立了專門的采筍點，讓游人在當地村民的指導下揮鋤采筍，體驗挖筍樂趣。
四川省宜賓市長寧縣是“中國竹子之鄉”，每年4月，幾千萬根楠竹筍競勢扶上，茁壯成長，蔚為壯觀。而這些竹筍中，有近1000萬斤是退筍，長不成材的，當地林農就變廢為寶，挖來作蔬菜，或者制成筍干、保鮮筍等。每年清明至谷雨節前后，就是打（挖）春腳筍的黃金季節，也是游客們觀筍、采筍、品筍的最好季節。
來源：中國日報四川記者站（記者 黃志凌） 編輯：寧波 馮媛