中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)消息：春來春又去，近期氣溫反復(fù)無常明顯影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
“大白菜賣到兩三塊錢一斤你聽說過嗎？反正我以前是沒遇到過。”賣菜的許老板說。菜販都覺得蔬菜貴，也難怪許多市民買菜時(shí)一邊掏腰包，一邊感嘆菜價(jià)高。
菜販：10個(gè)買土豆9個(gè)喊貴
菜價(jià)之高，菜販們深有體會(huì)。
在合肥杏花菜市經(jīng)營菜攤的許老板銷售的蔬菜有40多種，她隨便點(diǎn)幾樣告訴記者：“土豆、青椒、茄子、大白菜、香椿頭都漲了……我這40多樣菜，就個(gè)別價(jià)格跌過，其他的從打春以后就從沒降過價(jià)。”許老板家的土豆現(xiàn)在每斤進(jìn)價(jià)2.6元，售價(jià)3元，去年這時(shí)候只賣2元出頭；青椒進(jìn)價(jià)2.9元，零售價(jià)3.5元至4元，去年同期青椒只賣2.5元至3元；往年只要1元多一斤的大白菜，如今也賣到了近3元的“歷史高價(jià)”。
“10個(gè)買土豆的人9個(gè)叫貴的，但我也沒辦法，有進(jìn)價(jià)管著呢。”許老板說，香椿頭漲價(jià)更明顯，去年這時(shí)候已經(jīng)降到6、7塊一斤了，但今年還賣15塊一斤。因?yàn)閮r(jià)格高，過去一天能賣好幾斤的香椿頭，現(xiàn)在一天都賣不掉一斤。同在一家菜市場賣菜的徐老板也說，今年的蔬菜好貴，連莧菜和空心菜每斤進(jìn)價(jià)都要5塊甚至6塊，零售價(jià)自然跟著一起漲。
許老板還算了一筆賬，去年她家每天去周谷堆批發(fā)蔬菜大約要1000元，現(xiàn)在批發(fā)同樣的菜要花去1400元。讓她頭疼的是，她家和一些飯店有長期合作的關(guān)系，“合作價(jià)”很難隨行就市，于是為了做成飯店的生意，她有時(shí)甚至不得不虧本賣菜。
菜農(nóng)：今年韭菜只割了一茬
“去年這個(gè)時(shí)候，韭菜已經(jīng)有兩茬上市了，今年才割了一茬。”包河區(qū)大圩鎮(zhèn)的菜農(nóng)老李看著自家地頭說，今年這反復(fù)的天氣把大家都折騰慘了，菜苗被凍壞，推遲了上市時(shí)間，今年蔬菜的收成肯定比往年要差。
“今年我們這邊的蔬菜估計(jì)要減產(chǎn)10%～15%。”大圩鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)站站長陸厚珍說，大圩是合肥市民重要的蔬菜供應(yīng)基地，今年蔬菜種植面積總共有8000多畝，但今年開春以來連續(xù)低溫陰雨天氣讓蔬菜基地很受傷。一方面，低溫天氣讓不少露地蔬菜推遲上市，以瓠子為例，按照往年的經(jīng)驗(yàn)，5月中旬即可上市，但今年至少要等到5月底、6月初，另一方面，大棚蔬菜因?yàn)榈蜏兀灿绊懙介L勢(shì)，將造成減產(chǎn)。
實(shí)際上，菜販們已經(jīng)感到了蔬菜供應(yīng)緊張。“每天早上3點(diǎn)鐘就要去周谷堆批菜，去遲了就搶不到好菜了。”許老板告訴記者。
減產(chǎn)：受傷的不僅僅是蔬菜
不少農(nóng)產(chǎn)品在今年的“倒春寒”中栽了“跟頭”，比如小麥和油菜。
據(jù)了解，當(dāng)前，油菜處于中花期，部分早熟品種已進(jìn)入灌漿期，低溫將影響早熟品種正常生長。去冬今春以來，油菜已連續(xù)多次遭受低溫凍害，油菜長勢(shì)明顯不如上年。此次低溫陰雨天氣將導(dǎo)致危害加重，油菜減產(chǎn)基本已成定局。
當(dāng)前，淮北地區(qū)小麥處于拔節(jié)至孕穗期，沿淮地區(qū)小麥處于孕穗期，對(duì)低溫比較敏感。由于低溫冷害的滯后性特點(diǎn)，此次低溫天氣的影響程度還難以定量確定。
此外，茶葉也在此次“倒春寒”中有所損失。楊頭村是桐城市小花茶的主產(chǎn)區(qū)，到目前為止大部分茶園還沒有開始采摘，近日的低溫霜凍天氣又給新茶發(fā)芽沉重打擊。有關(guān)負(fù)責(zé)人估計(jì)，今年該村茶園將減產(chǎn)五成以上。同時(shí)，岳西茶葉受災(zāi)也較為嚴(yán)重。
糧油：目前價(jià)格還算穩(wěn)定
“面粉批發(fā)價(jià)還是1.14元一斤，沒有變化。”在合肥周谷堆經(jīng)營面粉的大戶應(yīng)偉告訴記者，現(xiàn)在賣的面粉都是去年收割的小麥，現(xiàn)在市場供求都比較穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)信息顯示，上周安徽滁州糧食市場主要品種價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)，雖然面粉行情趨暖，但貨源充裕，價(jià)格繼續(xù)保持平穩(wěn)。由于目前小麥處于青黃不接的階段，小麥供應(yīng)普遍趨緊。預(yù)計(jì)后期面粉市場將逐步走暖，價(jià)格有望穩(wěn)中趨升。記者在合肥市場上發(fā)現(xiàn)，目前各大超市的面粉價(jià)格也都比較穩(wěn)定，并沒有大幅起落。
食用油方面，徽州大道一大型賣場的售貨員告訴記者，春節(jié)以來植物油的價(jià)格一直沒有變化。前段時(shí)間超市還曾推出活動(dòng)，除了部分產(chǎn)品在價(jià)格上有一定優(yōu)惠外，超市還推出過買贈(zèng)活動(dòng)，送的也是食用油。
周谷堆食用油的批發(fā)價(jià)也一直處于穩(wěn)定之中。金龍魚5L裝調(diào)和油批發(fā)價(jià)還是52元，菜籽油的批發(fā)價(jià)格還是穩(wěn)定在4.05元/斤。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，今年的菜籽油上市后，價(jià)格可能會(huì)有波動(dòng)。
影響：食品價(jià)格會(huì)否推漲CPI？
“今年春天的特殊天氣對(duì)糧食作物有影響，但是未來價(jià)格方面應(yīng)該波動(dòng)不大。”對(duì)于未來糧油等主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)，國元期貨分析師姜興春有自己的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，目前小麥還沒到收購期，到時(shí)候看河南等小麥主要產(chǎn)區(qū)的情況才能了解到今年具體的價(jià)格。由于我國小麥、水稻連續(xù)多年豐收。“即使今年由于天氣情況出現(xiàn)小幅減產(chǎn)，價(jià)格也不會(huì)受到太大影響。”
油菜方面，姜興春告訴記者，今年雖然安徽的油菜出現(xiàn)減產(chǎn)，但是全國來看種植面積有了一定的增長，所以價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)。不過他也提醒，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，在天氣因素的影響下，可能會(huì)出現(xiàn)炒作農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的情況。這樣農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)短期小幅的波動(dòng)，不過隨著時(shí)間的推移，價(jià)格還是會(huì)因供求影響回到正常的區(qū)間之內(nèi)。
安徽大學(xué)金融系教授鄭蘭祥表示，今年以來，包括我國在內(nèi)，全球不少地方出現(xiàn)反常天氣，對(duì)部分農(nóng)作物生長形成影響。目前來看，我國農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)局面尚不能確定，但國際上不少國家的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)明顯減產(chǎn)，并勢(shì)必反映在價(jià)格上。在國內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格占整個(gè)CPI指數(shù)大概三分之一的權(quán)重，因此，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲肯定會(huì)推漲CPI。不過，其對(duì)CPI的刺激程度有多深，還有很多變數(shù)。(記者胡霞利、陳麗卿、唐小虎)
來源：新安晚報(bào) 編輯：馬原