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北京采摘季 鮮果正當時(組圖)
2010-06-18 14:31:27 來源：京華時報 大杏
垂涎欲滴的黃杏
大杏 推薦采摘地：平谷北寨村 推薦理由 被譽為中國紅杏第一村的平谷北寨村，已經有百年的紅杏栽培歷史了。這里的地理位置和土壤條件使得從它這兒結出的紅杏或傳統(tǒng)的駱駝黃品種含糖量高且不傷胃，同時個大形圓，比一般的杏還耐貯存。早在幾年前，市果樹產業(yè)協(xié)會和市果樹學會就聯(lián)合將北寨紅杏認定為“北京市唯一性果品了”，所以您到這里摘的杏，是在其他地方絕對買不到的。 實地體驗 北寨村坐落在一個山坳里，周邊的林木覆蓋率極高。汽車駛入村中后，放眼望去路邊和山上都是杏樹。這里家家戶戶都種杏，由于本身水土條件好，每家的杏品質都很高，所以來這里采摘，只需把車隨便停在某一戶農家的門口，跟戶主打聲招呼，便可以進園子中采摘了。 當?shù)厝烁嬖V記者，今年的杏比往年成熟得都晚一些，6月中旬主要能采摘的品種是駱駝黃，而紅杏則要等到6月下旬。記者走進一家農戶的院子，發(fā)現(xiàn)紅杏大部分都還是綠的，但駱駝黃基本已經上色，可以采摘了。村里共有杏樹兩萬多畝，其中紅杏一萬多畝，剩下的基本就是駱駝黃。眼前的杏林，枝頭掛滿了黃燦燦的果子，陽光穿過綠葉把駱駝黃照得透亮，空氣中散發(fā)出一股沁人心脾的甜美清香，掰下一顆，酸中只透出一絲甜意，看來還是來得有些早，不過這里的杏雖然還沒達到最高的甜度，但吃起來口感上卻不覺苦澀，反而食后留有淡淡余香。駱駝黃的形狀是長橢圓形，果肉沾核，成熟期要比紅杏早十幾天左右。而紅杏成熟后會呈圓形，個頭特別大，黃里透紅，口感甜酸可口，果肉不沾核，據(jù)當?shù)厝酥v，連吃20個也不會傷胃。所以大家6月下旬去的時候可一定別摘錯了。 北寨村的杏樹有的生在路邊，有的長在山上，順著小路往山上走能看到大片的杏林，當?shù)厝硕颊f最早村子里只有兩棵紅杏樹，后來經過多次的嫁接繁育，才成就了現(xiàn)在這番壯觀景象，而當年那兩棵紅杏樹現(xiàn)在也都是百歲高齡了。在北寨采摘，是可以隨便吃的，當?shù)氐霓r戶告訴記者，只要游客不刻意浪費，咬一口就扔掉，他們邊摘邊吃地玩上一天都沒問題。 小貼士 交通：機場高速-京平高速-從平谷城區(qū)走平薊路到夏漁路口左轉-魚子山路口右轉-南獨樂河鎮(zhèn)劉家河村路口左轉-北寨村 價格：沒有進園門票，可直接進入當?shù)剞r戶的院子采摘，全部采摘完后統(tǒng)一按時令價格算錢。 其他采摘地：順義御杏園(京承高速第12個出口北石槽站出，然后西行3.5公里即到)，這里的甜杏“鐵吧嗒”據(jù)說曾受到過乾隆爺?shù)姆Q贊，同時園內現(xiàn)在還有一個瑞爾動物莊園，免費向游客開放，里面飼養(yǎng)著海獅、羊駝、長頸鹿等動物。 來源：京華時報 編輯：段若蘭
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