門檻偏高 對接不暢
承德蔬菜難進(jìn)北京超市
專家認(rèn)為,農(nóng)業(yè)合作有望成為京津冀統(tǒng)籌發(fā)展的一個突破口
農(nóng)超對接不暢,“小姐身子丫鬟命”
承德市農(nóng)牧局農(nóng)業(yè)科負(fù)責(zé)人姜澤德表示,承德外輸蔬菜大部分供應(yīng)北京,但銷售渠道主要是對北京的批發(fā)市場,而進(jìn)不了超市,效益上差幾倍。
“這樣的西蘭花,在北京超市一斤賣5塊多,我交給北京新發(fā)地批發(fā)商也就1塊多,價格差得懸殊?!痹诔械率谐械驴h的一處特菜大棚區(qū),承德民豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人張國民告訴《經(jīng)濟參考報》記者。
張國民目前種植了1000多畝蔬菜,包括蘆筍、西蘭花等。張國民說,蔬菜進(jìn)北京超市比較難,一方面缺少龍頭加工企業(yè)推介和包裝,另外一個品種動輒幾萬元的上架費、攤位費等,實在難以承受。再有,由于交通限制,運菜車只能夜間進(jìn)入北京市城區(qū)。一次供應(yīng)三五百噸的蔬菜,超市不可能老是夜間派專人收貨。
在灤平縣大屯鄉(xiāng)小城子村的蔬菜基地,承德中瀚有機食品公司技術(shù)總監(jiān)張萬革說,他們的部分蔬菜品種已經(jīng)取得有機蔬菜認(rèn)證,但目前主要還是銷往北京的新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場,就好比是“小姐身子丫鬟命”。北京超市的準(zhǔn)入門檻普遍偏高,不要說普通農(nóng)戶,就是他們這樣有一定規(guī)模的蔬菜種植公司也覺得收費偏高,在與超市接洽中明顯處于弱勢。
進(jìn)入北京市場的多為無商標(biāo)的毛菜
承德市農(nóng)牧局總農(nóng)藝師孟昭云說,承德作為距北京車程最短的蔬菜供應(yīng)地之一,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢還尚未完全發(fā)揮,農(nóng)超銜接難度大背后一個重要因素是缺少農(nóng)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)。
灤平縣農(nóng)牧局蔬菜站負(fù)責(zé)人李民認(rèn)為,當(dāng)?shù)匕l(fā)展3萬多畝日光溫室,6萬多畝陸地菜,98%進(jìn)入北京集貿(mào)市場,因為沒有龍頭企業(yè),絕大部分是無商標(biāo)、包裝簡易的毛菜。
借助北京在后奧運時代加速“退二進(jìn)三”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,承德各區(qū)縣近年來普遍著力引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。但據(jù)多名基層農(nóng)牧工作者反映,在引入北京加工企業(yè)的具體操作中遇到一些潛在困境,如北京外遷企業(yè)往往要價過高,一些企業(yè)往往在開工前還提出由地方政府提供一筆巨額啟動資金,從幾百萬元到上千萬元不等,有的還提出要享受地方政府無權(quán)滿足的稅收減免政策,讓當(dāng)?shù)卣圆幌?/p>
承德市農(nóng)牧局總農(nóng)藝師孟昭云、承德縣農(nóng)牧局副總工劉春生等建議,北京市在引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)外遷的過程中,應(yīng)考慮給作為北京水源地的承德貧困地區(qū)一定的傾斜和扶持,這樣既可就近保證食品安全,也能促進(jìn)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。
曾主持“京承農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展課題組”的北京農(nóng)學(xué)院馬同斌教授認(rèn)為,承德作為北京的主要水源地和生態(tài)防護(hù)區(qū)之一,北京市有責(zé)任在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、農(nóng)超對接等方面進(jìn)一步給承德較為系統(tǒng)的扶持與優(yōu)惠。目前,承德的初級農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入北京不成問題,主要是農(nóng)超對接不暢,需要北京市農(nóng)委、商業(yè)局等多個部門給予承德更多的配合支持,關(guān)鍵在于如何建立優(yōu)惠減免的協(xié)商平臺和常態(tài)機制。馬同斌建議,首先,北京的不少大型連鎖超市都在尋求農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,目前仍處于磨合洗牌階段。承德的地理位置、自然條件都具有一定的優(yōu)勢,應(yīng)主動抓住機遇,主動接洽。其次,兩地農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢等部門可加強已有合作,加快把承德農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)、加工、配送等各個環(huán)節(jié),全部納入首都食品安全監(jiān)控系統(tǒng),建立完整的區(qū)域商品質(zhì)量監(jiān)控體系。另外,承德可制定具體的鼓勵措施,引導(dǎo)跨區(qū)域市場中介組織、企業(yè)協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)濟組織的聯(lián)合,培育帶動能力強的市場主體,為農(nóng)超順暢對接創(chuàng)造有利條件。
反季節(jié)蔬菜約有1/3來自承德
中國人民大學(xué)區(qū)域與城市經(jīng)濟研究所姚永玲副教授認(rèn)為,農(nóng)業(yè)合作發(fā)展得好,有望成為京津冀都市圈經(jīng)濟統(tǒng)籌發(fā)展的一個突破口。
據(jù)承德市水務(wù)局局長李相國介紹,源于承德市潮河上游之水的密云水庫平均每年向北京供水11 .3億立方米,也就是說北京市民每喝四杯水中,就有來自承德的一杯水。承德市的優(yōu)勢在農(nóng)業(yè),而北京是巨大的農(nóng)產(chǎn)品市場,這為加強京承農(nóng)業(yè)合作拓寬了發(fā)展空間。
《經(jīng)濟參考報》記者了解到,目前京承農(nóng)業(yè)一體化已初現(xiàn)端倪。近年來,承德每年為北京直接提供綠色蔬菜近100萬噸,肉類30萬噸,七八月份北京市場上的反季節(jié)蔬菜約有1/3來自承德。
中國人民大學(xué)區(qū)域與城市經(jīng)濟研究所姚永玲副教授認(rèn)為,加強農(nóng)業(yè)合作有利于推動北京供水安全、承德農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收、首都市民享用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等三方面的協(xié)調(diào)與共贏。農(nóng)業(yè)合作發(fā)展得好,有望成為京津冀都市圈經(jīng)濟統(tǒng)籌發(fā)展的一個突破口。
地方:發(fā)展性補償機制比直接給錢更長遠(yuǎn)
河北省張家口、承德地區(qū)是北京、天津重要的水源地和生態(tài)屏障,兩地在自然條件差、自身水資源緊缺的情況下多年來為兩個直轄市無償提供用水。張承兩地政府部門認(rèn)為,京津給予發(fā)展性補償比直接給錢更長遠(yuǎn),經(jīng)濟發(fā)展上去了才能有更多財力投入生態(tài)保護(hù),希望這一機制擴展到更寬領(lǐng)域,解決一些實際困難。
采訪中,張承兩地政府部門普遍認(rèn)為,鑒于承德市水利基礎(chǔ)設(shè)施欠賬較多,防災(zāi)減災(zāi)能力差,應(yīng)建立一種長效機制,對于生態(tài)環(huán)境恢復(fù)和長期有效保護(hù)水資源具有十分重要的意義。
一、作為經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)的地區(qū),靠自身力量難以長期承擔(dān)京津上游水資源保護(hù)的重?fù)?dān),長期依靠“吃補貼”也不現(xiàn)實,國家應(yīng)借鑒浙江義烏的水權(quán)交易形式,按照“誰治理誰受益,誰使用誰付費”的原則,著手研究包括水資源使用權(quán)損失補償政策、限制傳統(tǒng)工業(yè)發(fā)展權(quán)益損失補償政策、生態(tài)工程管護(hù)費用補償政策等特殊的資源環(huán)境保護(hù)損失補償政策等。