來電顯示：開福區沙湖橋農貿市場的豬肉大多沒有經過檢疫蓋章，我擔心這些豬肉的來源不明，可能對人體健康造成危害。希望有關部門加強管理，杜絕問題豬肉流入市場。劉文冰
附記：20日上午，記者在現場看到，農貿市場內有十幾家賣肉的攤位。記者佯裝買肉的樣子一一翻看擺在攤位上的肉，發現僅有3家出售的肉蓋有檢疫章。蓋有檢疫章或沒蓋檢疫章?。劉文冰
附記：20日上午，記者在現場看到，農貿市場內有十幾家賣肉的攤位。記者佯裝買肉的樣子一一翻看擺在攤位上的肉，發現僅有3家出售的肉蓋有檢疫章。蓋有檢疫章或沒蓋檢疫章的豬肉價格都是每公斤22元。對于所賣豬肉沒有經過檢疫蓋章，有的肉店老板顯得很迷茫。他們稱自己出售的這些沒蓋章的豬肉的確不是從正規的屠宰場進貨來的，有的是鄉下私人宰殺后送來的，有的則來源于菜市場附近的小屠宰場。
君悅香邸小區的張阿姨說，她經常到這里買肉，從不注意豬肉是否蓋檢疫章。憑她的經驗，那種顏色特別深或特別淺的都不是好肉，她只買那些淡紅色的，那是比較新鮮健康的豬肉。記者隨機詢問了一些在市場買菜的主婦，大部分人表示，買肉的時候不會注意上面有沒有蓋章，感覺新鮮就買了。長沙市畜牧獸醫水產局專家稱，沒有經過檢疫蓋章的豬肉統稱“白板肉”，這些肉可能存在動物疫病或違禁激素殘留物，人一旦食用肯定對健康有危害。因此，購買時一定要仔細辨別豬肉是否蓋有藍色檢疫章。
來源：長沙晚報 編輯：馮媛
