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昨天，記者從農(nóng)業(yè)局信息中心獲悉，通過(guò)對(duì)全市18個(gè)市場(chǎng)54種蔬菜價(jià)格統(tǒng)計(jì)分析，目前本市蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為每斤1.54元，比去年同期上升50.2%，已達(dá)到歷史最高水平。此外，一斤雞蛋批發(fā)價(jià)格達(dá)4元多，蘋(píng)果比去年漲價(jià)20%，均達(dá)歷史最高。白條雞、白條豬也小幅漲價(jià)。分析人員預(yù)測(cè)，近幾個(gè)月本市蔬菜價(jià)格大幅下降的可能性不大。

蔬菜

價(jià)格比去年上漲50%

農(nóng)業(yè)局介紹，北京市的蔬菜供應(yīng)本、外地蔬菜市場(chǎng)占有率分別為20.95%和79.05%，也就是說(shuō)，近八成蔬菜靠外地供應(yīng)。

據(jù)分析人員介紹，今年蔬菜價(jià)格普漲現(xiàn)象明顯，已經(jīng)高于去年50%以上。蔬菜價(jià)格的持續(xù)上漲受多方面因素影響，通脹環(huán)境是最顯性的原因。此外，分析人員表示，由于油價(jià)上漲，外地運(yùn)輸進(jìn)京的蔬菜成本增加，所以蔬菜價(jià)格居高不下。

雞蛋

批發(fā)價(jià)4元多一斤

據(jù)各大市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析，進(jìn)入11月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格漲到歷史新高190元/箱，去年同期為138元/箱。一斤雞蛋的批發(fā)價(jià)格達(dá)到4元多，而去年同期的零售價(jià)格僅為4元左右。

分析人員表示，雞蛋價(jià)格上漲的最主要原因是成本增加。據(jù)了解，本市雞蛋九成靠遼寧、赤峰、張家口供應(yīng)。冬天雞舍需要燒煤升溫，同時(shí)運(yùn)輸?shù)瘸杀疽蚕鄳?yīng)增加，蛋價(jià)就會(huì)受影響上揚(yáng)。市場(chǎng)分析人員表示，今年的煤比往年上漲四成，飼料（玉米、豆粕）價(jià)格與去年同期相比上漲幅度也在20%以上，養(yǎng)殖場(chǎng)的成本也比去年高了三成左右。據(jù)計(jì)算，去年養(yǎng)一只雞的成本是20多元，今年需要32元。

另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，與去年同期相比，白條雞、白條豬、牛前腱和整羊價(jià)格分別上漲了3.7%、8.4%、30.8%和20.9%。

水果

蘋(píng)果臍橙漲幅較大

農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)顯示，今年自秋后到入冬以來(lái)，所有果品價(jià)格都有上漲，整體均價(jià)高于去年同期13％左右，其中上漲幅度較大的是蘋(píng)果、小蜜橘、冬棗、臍橙、提子、精品水果。今年蘋(píng)果價(jià)格比去年同期高出20%，陜西紅富士蘋(píng)果批發(fā)均價(jià)3元/斤左右。市場(chǎng)分析人員表示，目前市場(chǎng)上的蘋(píng)果均價(jià)已創(chuàng)歷史最高。

據(jù)分析，運(yùn)輸成本、人工成本的上漲以及整體農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲拉動(dòng)了水果價(jià)格的上漲。

此外，由于海南臺(tái)風(fēng)影響，使得在冬季銷(xiāo)售的海南西瓜顆粒無(wú)收，導(dǎo)致西瓜貨源緊缺，現(xiàn)只有山東秋季瓜在銷(xiāo)售中，交易價(jià)格步步高升，現(xiàn)“無(wú)籽”批發(fā)價(jià)在6.1元/公斤左右、“京欣”、“小鳳瓜”在4.2元/公斤左右，均高于去年同期150％左右。

來(lái)源：人民網(wǎng) 編輯：馮媛