晚餐:易消化是標準
晚餐要補充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量,所以應以易消化為標準,但不可吃得過多、吃得油膩。
孫老師建議,晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好,也可適當增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯后輔食,以此來增加食欲。;吃了好晚餐后,最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂,應避免過度食用。
健康衛生葷素得當最宜
最后,孫老師表示,在考試期間,考生的食譜最好不要做太大的變動,只需和平時吃的飯菜葷素搭配得當就行了,不常吃、不好消化的食物要少吃。
適量的巧克力和可樂可以補充糖分,但飲料并不能代替水,考生每天還是要確保1500毫升至2000毫升水的攝入量。飲食衛生尤為重要,做涼拌菜時,不妨在調料中加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進食欲。考生不要隨便吃小攤上的東西,吃東西前勿忘把手洗干凈。
當然,成績并不是靠“吃”出來的。高考期間,合理的膳食安排和適當的營養調配,是擁有強健體魄的前提,而保持適量的運動、調節好心情都是必不可少的。
來源: 中國網 編輯:張春燕