|
網(wǎng)友欲尋替代品過中秋節(jié) 專家:圓的都可當月餅
2011-09-01 18:09:36 來源：重慶晚報 這些食品代替月餅 你覺得怎么樣
替代食品：糍粑 采訪對象：苗瓊，家住南岸區(qū)雙峰山2號附50號。 采訪地點：沃爾瑪南坪店 市民說法：月餅幾百元一盒，一家人又吃不到幾口。各人舂點糍粑，想吃甜的蘸糖，想吃咸的加點作料，還不是照樣過節(jié)。吃得還舒服些。 替代食品：泡粑 采訪對象：侯秀，家住渝中區(qū)中興大廈。 采訪地點：永輝超市較場口店 市民說法：我老家在石柱縣馬武鎮(zhèn)，我們那邊做的泡粑，又圓又香甜可口。一家人吃團圓飯，晚上邊吃泡粑邊擺龍門陣，比吃月餅好多了。 替代食品：餡餅 采訪對象：張泳，家住南岸區(qū)四公里 采訪地點：新世紀江南商都生活館 市民說法：我婆婆做的鮮肉餡餅，味道不曉得比月餅好好多倍。今年中秋節(jié)我們就吃這個了。 替代食品：鍋盔 采訪對象：龍明陽，家住南坪華竹園小區(qū)。 采訪地點：人人樂南坪步行街店 市民說法：我媽剛從南充老家過來幫我?guī)迌?。中秋吃月餅，我們沒得那個習慣。一定要問過節(jié)吃啥子?。课医o你說，我媽做的鍋盔夾粉條味道不擺了，我也好久沒吃到了。今年中秋我就喊她做，肯定要吃安逸。 替代食品：比薩 采訪對象：李女士，不愿意透露住址和名字。 采訪地點：新世紀中興路店 市民說法：我娃兒喜歡吃西餐。今年中秋，我準備買份比薩回家吃，全家一起邊吃邊賞月。 替代食品：水果 采訪對象：譚婆婆，沒透露住址。 采訪地點：沃爾瑪南坪店 市民說法：我女兒、女婿、兒子、媳婦都在打工，賺點錢不容易。月餅那么貴，中秋節(jié)我打算買點水果晚上看月亮時吃。只要一家人能回家團聚就滿足了，吃啥子不重要。 專家說： 只要是圓的都可當月餅 “過中秋節(jié)必須吃月餅，那才有傳統(tǒng)意義?！敝袊袼讓W會名譽理事長烏丙安接受記者電話采訪稱，中秋節(jié)吃月餅，和元宵吃湯圓、端午吃粽子一樣，是中國幾千年的傳統(tǒng)習俗。月餅代表團圓，其文化意義沒有什么可以替代。如果過中秋節(jié)用其他東西代替月餅，實際上是對傳統(tǒng)習俗不尊重。他認為，要延續(xù)中秋節(jié)文化，也應該讓月餅去掉豪華包裝而回歸傳統(tǒng)。 “我們應與時俱進，在發(fā)揚傳統(tǒng)的同時，要有創(chuàng)新和突破?！睂τ跒醣驳挠^點，市內(nèi)一不愿透露姓名的民俗專家表示不予茍同。他說，月餅代表團圓，圓形的糍粑、烙餅等也一樣能代表團圓。最關鍵的是，在保持傳統(tǒng)節(jié)日氛圍的前提下，吃環(huán)保、健康的食品過節(jié)，比形式上的月餅更重要。 來源：重慶晚報 編輯：鄧京荊
|
| 商訊 |
專題
|
各地新聞
|
點擊排行
|
視覺
|
