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張?jiān)Ｗ非髢?yōu)質(zhì)基地＋高品質(zhì)葡萄酒
眼下，高速增長的中國葡萄酒市場的正被國際葡萄酒界所眼熱。中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：今年上半年全國葡萄酒產(chǎn)量為50．1萬千升，同比增長16．7%，而同期國際市場增速不足2%。中國市場的火爆使外國葡萄酒蜂擁而入，面對海外品牌的搶灘，張?jiān)Ｐ判臐M滿。正如張?jiān)９究偨?jīng)理周洪江所說：“張?jiān)Ｍ耆心芰υ谝巡季值膰鴥?nèi)六大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出與國際著名產(chǎn)區(qū)相媲美的葡萄酒。”
張?jiān)Ｕ浴皟?yōu)質(zhì)基地＋高品質(zhì)”打造中國特色的世界葡萄酒品牌。為構(gòu)筑新疆葡萄酒完整產(chǎn)業(yè)鏈條，2009年，張?jiān)？毓尚陆熘槠咸丫茦I(yè)有限公司，并投資4000萬用于發(fā)酵設(shè)備改造，提高加工能力，經(jīng)過2年的技術(shù)改造，現(xiàn)天珠公司每年可加工葡萄近4萬噸。
去年張?jiān)Ｔ谛陆幼邮匈徶?0公頃土地及建設(shè)新疆張?jiān)０捅Ｄ芯艟魄f高檔酒生產(chǎn)基地。該項(xiàng)目計(jì)劃投資1.5億元.酒莊的葡萄加工生產(chǎn)線已經(jīng)建成投產(chǎn), 可加工葡萄2.5萬噸。
這一以張?jiān)v史上第一任釀酒師巴保男爵命名的酒莊將于明年6月正式投產(chǎn)運(yùn)行。酒莊采用環(huán)形的規(guī)劃布局，遠(yuǎn)觀建筑雄渾大氣。將法式經(jīng)典園林、新疆葡萄溝文化、張?jiān)Ｆ咸丫撇┪镳^百年歷史文化融為一體，將成為中國西部最具特色、最大的酒莊，并將成為新疆葡萄酒文化旅游的新景觀。
程國利博士說，優(yōu)質(zhì)葡萄基加酒莊的模式將是張?jiān)Ｎ磥戆l(fā)展的重要方向。目前，張?jiān)３趪鴥?nèi)煙臺、北京、新疆、遼寧六大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)興建葡萄基地及酒莊之外，還在新西蘭凱里凱利島、法國的波爾多及勃艮地、意大利西西里以品牌聯(lián)合的形式擁有國際酒莊聯(lián)盟。
張?jiān)９究偨?jīng)理周洪江表示，到2015年，張?jiān)Ｋ衅咸鸦貙⑦_(dá)到盛產(chǎn)，未來五年內(nèi)，張?jiān)Ｄ晟a(chǎn)能力將在目前基礎(chǔ)上擴(kuò)大一倍，至四十萬噸左右，邁入世界葡萄酒企業(yè)第一方陣。
如今，張?jiān)＞谱鳛閲缬镁谱哌M(jìn)了人民大會堂、釣魚臺，成為國家形象的一張“名片”。
來源：中國日報(bào)山東記者站（記者 鞠川江 趙瑞雪）編輯：張少虎
