国产精品永久免费视频- 无码精品A∨在线观看中文 -热re99久久精品国产99热-国产成人久久777777

一波未平一波又起 菜價緣何總“跳水”

此輪蔬菜降價前，大白菜的價格并非是“白菜價”的水平。

去年，在韓國泡菜危機等傳言的推動下，白菜的價格一度達到歷史高位。這一波極端行情讓很多菜農(nóng)嘗到了甜頭，于是今年菜農(nóng)紛紛擴種，沒想到擴種卻直接導(dǎo)致菜價的暴跌。

“今年菜量充足，同時種植面積加大，再就是大白菜的主產(chǎn)地今年大豐收，從而導(dǎo)致了菜價降幅超出了人們的預(yù)期?！敝袊r(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會副會長楊洪凱分析說。

據(jù)劉通分析，蔬菜市場歷年都有這么一個規(guī)律，如果秋季白菜比較便宜，到春季種植面積就會少，就是市場那只看不見的手在調(diào)節(jié)。

“價格是生產(chǎn)出來的，不是調(diào)控出來的。所以農(nóng)民在種地之前應(yīng)該看看種子的價錢，如果買種子時種子熱銷，將來賣菜的錢也許會連買種子的錢都收不回來?！眲⑼ㄕf，“去年也是白菜豐收年，當(dāng)時有韓國泡菜危機的影響，造成一段時間價格比較高。還有當(dāng)時有部分人有通脹預(yù)期，好多商戶收購大白菜儲存，掩蓋了當(dāng)時供應(yīng)比較充足的狀況。結(jié)果去年存大白菜的人都賠了錢，今年就不存了，經(jīng)銷商一不存，好多農(nóng)戶銷售就出現(xiàn)困難?！?/p>

實際上，今年以來，“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象已經(jīng)多次出現(xiàn)。僅以我國蔬菜第一大省山東為例，從五月的部分葉菜滯銷，十月初的大蒜、生姜價格下滑，再到現(xiàn)在的白菜，菜農(nóng)的利益受到很大損失。

“主要原因是目前菜農(nóng)的生產(chǎn)組織化程度太低，大多是一家一戶的生產(chǎn)，無法形成規(guī)模。這樣，就導(dǎo)致了菜農(nóng)很難及時關(guān)注市場變化，因此今年白菜增產(chǎn)了，菜農(nóng)收入?yún)s減少了?！鄙綎|省商務(wù)廳市場流通處副處長郭宏偉說。

“小生產(chǎn)”應(yīng)對“大市場”“過山車”何時才能不再來

農(nóng)產(chǎn)品滯銷可以說是一波未平一波又起，從土豆到大白菜，從洋蔥到生姜，主要過冬蔬菜都出現(xiàn)了滯銷的情況。

專家認(rèn)為，從表面來說，天氣因素和供求關(guān)系的變化對今年農(nóng)產(chǎn)品價格的劇烈波動產(chǎn)生了一定影響，但從深層次上，蔬菜價格暴漲暴跌體現(xiàn)了我國蔬菜生產(chǎn)、營銷方式亟須改變。

中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認(rèn)為，整體上看我國蔬菜關(guān)鍵還是結(jié)構(gòu)不合理。農(nóng)戶的“小生產(chǎn)”與現(xiàn)代經(jīng)濟的“大市場”之間缺少有效產(chǎn)銷對接。農(nóng)民仍然沒有擺脫“一家一戶闖市場”或者一哄而上，“跟風(fēng)生產(chǎn)”的方式。

專家指出,近年來的蔬菜價格暴漲暴跌,一方面暴露出小農(nóng)經(jīng)濟市場適應(yīng)能力弱等老問題,另一方面也暴露出流通環(huán)節(jié)的問題。為防止“菜賤傷農(nóng)”,讓農(nóng)民不再對種菜心存顧慮，在更長久的未來,應(yīng)從體制機制上完善流通體系建設(shè)。

“產(chǎn)銷組織方式改變的核心，我認(rèn)為在訂單生產(chǎn)模式下應(yīng)成立農(nóng)產(chǎn)品流通組織，承擔(dān)市場分析及價格波動職能。同時，對于一些賣儲的新貨農(nóng)產(chǎn)品，像大白菜，有些瓜果類的一定要增加儲備，以及時應(yīng)對價格大幅波動的問題。”李國祥說。

來源：光明日報 編輯：于姝楠