記者9日從青島市黃島區政府獲悉，圣元營養食品有限公司日前獲國家發改委和商務部批準，將在法國乳業資源豐富的布列塔尼區投資1億歐元，建立一座設計年產能達10萬噸的現代化嬰兒奶粉工廠。
據介紹，這一項目計劃于今年9月開工，將按歐盟國家生產藥品的級別建立，預計2015年上半年投產。項目建成后，將成為全球最大生產嬰兒奶粉的單體工廠。
圣元營養食品有限公司總經理李克說，企業把掌握產業的前端資源即擁有乳清蛋白生產工廠，作為未來發展藍圖的一部分。圣元希望在乳清蛋白提煉過程中，產生的奶酪直接在歐洲銷售，部分乳清蛋白粉可以運到國內用作奶粉生產。
據介紹，按照目前中國國家標準，以乳或乳蛋白制品為主要原料的嬰兒配方食品中，乳清蛋白所占總蛋白質的比例應大于等于60%，而中國生產的嬰幼兒配方奶粉中的核心成分——乳清蛋白主要依賴進口。
