又到一年茶葉飄香時。2月23日，中國茶葉之鄉婺源縣首批春茶開園采摘，比往年提早10天左右。“今年茶葉提早采摘，主要是因為開春以來氣溫較高，另外這里種植的‘烏牛早’屬于早茶品種，系良種繁殖場培育的優質茶樹。”婺源茶博府公司負責人告訴筆者。
近期，該縣雨水充沛，氣溫適中，使得當地茶樹發芽和采摘時間都較往年有所提前，預計3月初當地今春新茶就可全面上市。據茶葉專家介紹，每年2月初至3月中旬采摘的春茶最珍貴，茶葉品質最高，營養成分最足。由于婺源早春茶貨源稀缺，市場需求量大，預計今年每公斤銷售均價為6000元，比去年同期上漲70%左右。目前，該縣擁有標準茶園17萬畝，所產茶葉因其“顏色碧而天然，口味香而濃郁，水液清而潤厚”暢銷國內外。去年該縣采制茶葉1.01萬噸、加工貿易量3.8萬噸、出口創匯3100萬美元，同比分別增長11%、18.3%和29.1%，茶產業系列產值突破13億元。
