“有心遍地是黃金，無意金山也枉然。”說起縣里扶持農民種植黃花增收致富的事，60歲的大同縣倍加造鎮謝疃村農民吳日德感慨不已：他家有3畝地，先前每年種些雜糧，只夠家里人吃的。后來，在政府的扶持下，種了2.7畝黃花，去年每畝純收入已達6000多元，“吃的花的都沒得說。”

老吳家的情形是大同扶持農民致富的縮影。近幾年，該縣巧打特色牌，把黃花變錢花，為農民辟出一條增收的好路子。去年農民人均純收入同比增長12.5%。

給補貼，種植不再小打小鬧

大同縣憑借獨特的氣候和自然條件，一直被譽為“黃花之鄉”，所產黃花菜品質好，營養價值高，市場也好，好年景畝均純收益在5000元左右，但多年來一直停留在小打小鬧上，始終沒有大的發展。

原因何在？縣委縣政府經過深入調研找到了癥結：農民有“兩怕一難”：怕市場波動，怕旱災絕收；難在沒錢擴大種植面積。

為擺脫“守著寶地沒錢掙”的局面，2011年，縣里把黃花確立為主導產業，同時，出臺獎勵扶助政策，每年拿出1500萬元，對黃花種植戶每畝補貼500元；連片種植200畝以上的，由政府免費打井取水，引進節水技術，配套節水管道。

一時間，全縣農民歡欣鼓舞，種植黃花的積極性空前高漲，全縣每年都以2萬畝左右的規模迅速擴大。

“政府貼錢一心幫扶咱多掙錢，咱再不撲開身子干，那不是傻了？”謝疃村63歲的吳建坤老人動情地說。倍加造鎮黨委書記閆合山介紹，全鎮人均年純收入7500元，而種黃花的村民年收入超過1.5萬元。見到效益的村民種植黃花的積極性越來越高，全鎮連續兩年新增種植面積都在4500畝左右。

目前，大同縣黃花種植面積已超過8萬畝，進入采摘期的有3萬畝，其中建成6個萬畝黃花產業基地、18個黃花專業村。縣委書記王鳳瑞滿懷信心地說，“十二五”末全縣黃花種植規模達到15萬畝，實現農民人均1畝，僅此農民人均年純收入就至少在5000元左右，占到人均純收入的近一半。

強產業，農民穩賺放心錢

“采花季節，我每天要送來300~400斤。這可要感謝縣政府，感謝三利公司。去年雨水多，要沒有三利公司，靠自己晾曬，我們的損失就大了。” 剛談完黃花購銷事宜的賀店村農民謝旭感激地說。

以前，大同縣的黃花加工粗放，深度開發不夠，附加值不高，沒有真正形成產業優勢。近年來，在基地化建設、規模化種植、集約化管理的基礎上，縣里全力扶持黃花加工龍頭企業，開發有較高品位的黃花系列食品，創立品牌，延伸產業鏈，提高附加值，黃花產業得到不斷發展壯大，讓農民賺上了放心錢。

“去年4月，在縣委縣政府的鼓勵扶持下，我投資了200多萬元添置了烘烤房，如今一天就可以烘干1萬多斤。今年公司計劃還要擴大規模，再建幾個烘烤房，建一個冷庫。”三利農產品公司董事長龐乃東說，每年黃花采摘的時間是40天左右，農民一到采摘季節就提心吊膽，擔心遇上連陰雨天氣黃花爛掉。現在好了，農民只管種和采摘，公司負責收購、烘干、銷售，即使“遇上連陰雨，農民披著雨衣摘下黃花，送到公司就可以數錢了”。縣里還專門派交警執勤，開辟綠色通道，保證農民能順暢地把黃花送到企業。

目前，大同縣農民和市場逐步實現了“無縫對接”。永翔食品公司開發的速凍保鮮黃花技術，實現了保鮮黃花加工和黃花產品的多樣化；大同縣黃花總公司和臺商合作研發出了黃花菜秋水仙堿、黃花茶、黃花飲料等藥用食用新產品。記者　劉亮明