講 述
生意越來越難 成本越來越高
凌晨三點,新發地豬肉交易大廳內人聲鼎沸。商戶們將前一天送到的新鮮豬肉分割成80斤一片。“這幾天不行,賣不上價,可能跟瘦肉精有關,平均價也就19元/公斤。”商戶劉麗介紹,豬肉最近來貨的價格也高到19塊,所以基本是不賺錢。“我們經常這樣,有時候不賺,有時候賺得多點。因為我們有老客戶,走量,不擔心沒人買”。
一天下來,商戶劉麗夫婦能賣掉約四千斤的豬肉,流水近四萬元。“現在一個月的成本就一萬多元,一年至少保證12萬元,否則就是白干。”劉麗說。
劉麗介紹,前些年新發地市場還沒有裝修,一個攤位500元,很多攤位都是空的。有的商戶甚至交了錢也把攤扔下走了。她堅持做到現在,但感覺生意越來越難做,已經沒有前幾年賺得多了。
劉麗說,現在生活成本一年比一年高。新發地附近已經沒有平房,都已經被租光了。她在西紅門租了一個價格便宜的兩居,每月兩千元。“我們還有孩子,每月上幼兒園350元,這個不是好的幼兒園,就是給看看孩子,學不到什么東西,但是貴的咱們也上不起。”
此次市場攤位費上漲,劉麗說有點快承受不了了。她期待政府能早日建設一個公益性的市場,沒有高額的收費項目,這樣肉價也能降下來。
“北京人多、市場大、肯定比老家賺得多”。劉麗說,雖然市場漲費,但是肯定還要繼續干下去。她說,要是自己不干了,有很多人等著要進市場干。“現在的攤肯定不會空著的。大家都往北京擠,很多人都找不到地方賣肉。”
來源:京華時報(記者 文靜) 編輯:孫遲