據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月30日，禽蛋、牛肉價格上漲；食用油價格以漲為主，成品糧價格穩中有降，蔬菜、豬肉、水果、水產品價格微幅波動，羊肉、奶類價格基本穩定。

監測的21種蔬菜中，4種價格上漲，8種價格下降，9種價格持平；豬五花肉價格上漲0.2%，豬后臀尖肉價格下降0.1%；花生調和油、大豆調和油、純花生油、純菜籽油、純葵花籽油價格上漲，純大豆油價格下降，波動幅度均在0.1%以內；普通鮮雞蛋、白條雞價格均上漲0.2%。

監測數據顯示，7月下旬以來，全國雞蛋價格持續快速上漲，同比降幅不斷收窄。與今年7月21日相比，8月30日，全國雞蛋價格上漲17.0%。分地區來看，監測省區市的雞蛋價格均上漲，黑龍江、吉林、遼寧的漲幅居前，分別為40.2%、37.9%和30.1%；逾七成省區市的雞蛋價格已超過每斤5元，其他省區市的雞蛋價格也均超過每斤4.80元。