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4月29日 03:10岳各莊批發市場

二級批發市場的作用

岳各莊批發市場是北京8個二級批發市場中的一個。凌晨三點，交易已經開始，每天早上的四、五點鐘是交易高峰期。據岳各莊批發市場經理白峰介紹，這里的菜一部分來自于新發地，一部分是直接從產地運來。與新發地不同，像岳各莊這樣的批發市場所體現的是“配送”功能，實現進棚交易，固定攤位。無論是菜販還是飯店食堂，都可以很容易的在這里找到所需的蔬菜。新發地批發市場由于場地太大，并且貨車停放不固定，在少量購買多樣蔬菜時較為不便。

由此看來，一級批發市場和二級批發市場各有其功能，并不能相互替代。

“最后一公里”真是暴利嗎？

就筆者一路跟蹤來看，從田間地頭，經包裝、運輸至一級批發市場，再到二級批發市場，每一環節的利潤都不算高，從蔬菜流通上看也都是必不可少的。從二級批發市場到消費者手中則經歷了小菜販——也就是所謂的“最后一公里”，菜價又增加了一部分。針對最近社會關注的“最后一公里”的暴利問題，筆者采訪了相關專家。

北京八里橋農產品中心批發市場有限公司總經理趙爾烈說，菜販多是來京務工的外地人，為了生存，他們在京生活成本自然要加進菜價中。菜市場的攤位費、房租、人工費都在不停地上漲。一般來說，一個菜市場所輻射的范圍是有限的，供應區域的半徑為步行15分鐘的距離。而在相對固定范圍內，購買量也是一定的。當攤位費和房租上漲時，為了維持生計，菜價自然也要跟著漲。

問題如何解決？

針對當前蔬菜出現的價格波動，我國政府出臺政策，號召各大超市等加大力度采購“賣難”蔬菜，就短期來看，這的確可在一定程度上減少農民的損失，但并不能幫助農民實現長遠意義上的增收。

若要解決根本問題，有兩大關鍵：一是從生產入手，改變體制，盡快將一家一戶的分散種植轉為有組織、有規模的生產，大力發展農業合作社，將分散的農戶聯合起來，實現“大生產、大流通” 。政府則應為農民搭建信息平臺，收集對全國蔬菜產銷的信息，分析并指導農民進行科學種植，避免盲目生產帶來的浪費，保護農民利益。二是要加強發揮政府職能，減免批發市場、零售市場的租金。據趙爾烈介紹，我國在建和擴建的批發市場約1000多家，不少房地產商涌入經營，為實現盈利而上漲攤位租金。政府應加強調控力度，將蔬菜批發零售作為公益性事業來經營，建立蔬菜價格穩定體系，保證菜販和消費者利益。(興越)

來源：中新網 編輯：馬原