面積單產齊增供大于求
據了解，由于今年大蒜總產激增，后期蒜價是否因此暴跌尚未明朗，收購商懼怕市場風險，不敢盲目開價收購；而蒜農由于種植成本太高、市場價格過低，惜售心理嚴重。兩方面原因造成市場交易冷清。
金鄉縣農業局經濟作物站站長王乃建告訴記者，金鄉縣2008年至2009年度種植大蒜48萬畝，2010年至2011年度增加到65萬畝。同時，今年大蒜單產比去年有所增加。王乃建告訴記者，去年金鄉大蒜畝產851公斤，種植面積56萬畝，總產量47.7萬噸；今年單產1068公斤，種植面積65萬畝，總產量69.4萬噸，同比增長45%以上。
蒜價待合理調控
業內人士認為，大蒜種植面積、產量不穩定，產銷信息“糊涂賬”是導致近年來大蒜價格暴漲暴跌的深層次原因。
金鄉縣商務局副局長周保華說，國家應安排農業、統計部門統計大蒜種植、產量等方面的詳細信息，并及時向外界發布，實現大蒜產銷信息的公開性、真實性，以有效杜絕虛假信息泛濫，維護大蒜產業的健康發展。
金鄉縣副縣長劉鵬認為，國家可建立由大蒜風險防范基金、主產區大蒜儲備庫、大蒜深加工企業等構成的大蒜價格調控“蓄水池”，在大蒜價格較低時啟動“蓄水池”收購大蒜，反之則拋售大蒜，將大蒜市場價格控制在合理區間內。
來源：北方網 編輯：馬原
