9月15日至17日，由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、鞍山市人民政府主辦，岫巖滿族自治縣人民政府承辦的全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)會(huì)議在岫巖隆重舉行。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)及相關(guān)科研院所專家、學(xué)者，知名的食用菌生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)負(fù)責(zé)人等800余人齊聚一堂，共商蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。
會(huì)議期間，專家們就食用菌由傳統(tǒng)栽培模式向工廠化栽培的現(xiàn)代化栽培模式轉(zhuǎn)變、傳統(tǒng)栽培方式與工廠化栽培的有機(jī)結(jié)合等話題進(jìn)行了探討。
表示，目前全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于有傳統(tǒng)栽培向現(xiàn)代化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的過(guò)渡時(shí)期，各個(gè)食用菌主產(chǎn)區(qū)普遍面臨著如何轉(zhuǎn)型這一難題，需要有一個(gè)平臺(tái)進(jìn)行共同探討和交流。“本次食用菌產(chǎn)業(yè)會(huì)議就提供了這樣一個(gè)平臺(tái)，對(duì)促進(jìn)國(guó)內(nèi)各食用菌主產(chǎn)區(qū)和各企業(yè)之間的交流與合作，推動(dòng)全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展產(chǎn)生重要作用。”
近年來(lái)，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前產(chǎn)量和消費(fèi)量均居世界首位。根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心黨組書(shū)記、研究員陳建華在會(huì)議期間發(fā)布的《中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》，2010年，我國(guó)食用菌總產(chǎn)量2201.2萬(wàn)噸，出口49.12萬(wàn)噸，從業(yè)人員2036萬(wàn)人。全國(guó)食用菌生產(chǎn)企業(yè)443家，總產(chǎn)值約58.5億元。
與會(huì)專家介紹，食用菌在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，可以轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)廢料、提高資源利用率；可以拓寬就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入；可以延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
據(jù)介紹，岫巖食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，食用菌接種量連年攀升，現(xiàn)已達(dá)到6億盤，產(chǎn)量接近60萬(wàn)噸，占全國(guó)總量的30%左右，帶動(dòng)就業(yè)13萬(wàn)人。不僅如此，作為全國(guó)滑菇主產(chǎn)地之一，該縣80%以上滑菇出口到日本、東南亞等國(guó)。
“岫巖在發(fā)展思路、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、基地建設(shè)等方面總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，值得業(yè)界分享和借鑒，” 熱比婭?玉山說(shuō)。
來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)遼寧記者站 (記者 劉策 實(shí)習(xí)記者 姬廣忠) 編輯：許銀娟
