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部分市民因“嫌麻煩”、“礙于面子”不打包剩飯剩菜
“舌尖上的浪費(fèi)”一天棄食64噸
我就吃一個(gè)扔一個(gè)，關(guān)你什么事？
節(jié)慶時(shí)節(jié)，聚會(huì)增多，請人吃飯一定要多點(diǎn)菜，不然覺得丟面子。往往造成請客的點(diǎn)得不少、赴宴的吃得不多，一桌宴席有一半會(huì)被浪費(fèi)。
據(jù)市城市廢棄物管理中心工作人員說，目前首府大小餐廳有8800多家，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，其中800家中等規(guī)模以上餐廳，如果按平均每天一個(gè)飯店倒掉80公斤剩菜計(jì)算，全市一天至少就要浪費(fèi)掉64000公斤飯菜。
有調(diào)查顯示，一個(gè)人直接消耗糧食和間接消耗,每天至少一公斤食物, 64000公斤飯菜能至少滿足6萬人一天的口糧。然而，2012年12月28日、29日記者走訪首府多家餐廳發(fā)現(xiàn)，浪費(fèi)現(xiàn)象依然嚴(yán)重。
