烤串攤位上鱷魚被“五花大綁”

原標題：嘴纏膠帶待宰 鱷魚淚灑食攤

本報訊（記者李佳）昨天是大年初三，各家廟會人氣達到高潮，其中美食街無一不是人氣最爆的地段。而龍潭廟會上有家美食攤點讓過往游客見后心頭不禁一顫——但見一條有兩米多長的活鱷魚被“五花大綁”在食攤的鐵架上，旁邊就是攤主現場燒烤鱷魚肉！

北京青年報記者見到，這家攤點的招牌上寫著“鱷魚烤串”，上方并排掛著“中華人民共和國鱷魚經營許可證”，落款是永恒雙興水產商行。桌上除了擺著兩三個鱷魚頭和殘缺的肢體，一條長兩米左右的活鱷魚更是惹眼，這條鱷魚的嘴被纏上膠帶，身體被固定在食攤上，眼睛緊閉，吸引了不少游客圍觀。有膽大的人不時杵它一下，也絲毫不見其動彈。

當有人質疑這是否是真的鱷魚肉時，攤主會指著桌上的肢體表示：“這可是現殺現賣的啊！”對于那只一動不動的活鱷魚，攤主一邊倒油撒鹽烤串，一邊解釋說鱷魚是冷血動物，天冷在室外會冬眠，就跟凍僵了差不多，所以有人碰它也不會有反應更不會咬人。

據攤主介紹，這些鱷魚每條二三十斤，年齡在兩三歲左右。雖然引爆眼球，但游客對于15元一串的白色鱷魚肉看的多買的少，一些毫無心理準備的人猛然間看到還會驚呼一聲。

在人流量集中的午間，北青報記者注意到，十分鐘內只有一幫三五成群的小伙子掏錢買了幾串，據他們評價口感跟雞肉差不多。攤主也坦言今年首次到龍潭廟會擺攤，本想著老百姓會圖新鮮嘗嘗新口味，但與其他地方生意相比，這里的銷量并不好。

北青報記者昨天下午致電北京永恒雙興水產商行總經理尹啟忠，他確認龍潭廟會的攤主是該公司的經銷商，在購買了養殖鱷魚及分割凍肉等鱷魚產品后才到廟會上擺攤。據他介紹，北京獲得鱷魚經營許可證的商家屈指可數，但下游經銷商從這些公司進貨后就可以獲得銷售許可手續。“除了一些展會，還有個別酒樓也銷售鱷魚肉，但近年來賣得越來越少，總體看老百姓也就嘗個鮮，但并不會形成消費常態，因此市場也不大。”

另據了解，2003年國家林業局對54種馴養繁殖野生動物的商業性經營利用實施解禁，鱷魚也包括在內。但經營單位必須具備《陸生野生動物及其產品經營利用許可證》才能經營。

攝影/本報記者郁驍