深圳君悅酒店樂廚自助餐廳將從11月起在晚餐時段推出海鮮餮宴，持續一個月時間。據了解，酒店將搜羅各地新鮮食材，讓食客們品嘗到各式海鮮風味。同時，主廚還為來賓烹制中式、西式和日式不同風格的特色海鮮美味。

據酒店介紹，在海鮮餮宴期間，樂廚餐廳的冰鎮海鮮區將擴增，屆時會陣列包括從美國空運來的生蠔，阿拉斯加蟹鉗、明蝦，以及其他品種的貝類、蝦類和蛤類等。同時，餐廳表示，在推廣期間，值得推薦的是西班牙小龍蝦，也被稱為挪威海鰲蝦，它肉質鮮美，帶有遠方海的味道。

記者了解到，樂廚各個廚房的主廚們還為賓客準備了不同的海鮮特色。例如中式廚房區的蒜蓉蒸波士頓龍蝦、西式廚房的烤腌制挪威三文魚和粘土烤鱸魚、日式廚房的烤生蠔、壽司、生魚片、海鮮天婦羅等。

樂廚自助餐廳位于深圳君悅酒店32層，有五個開放式廚房檔口，包括冷盤、海鮮區，亞洲區，日式料理區，西式餐區和甜點區，為客人提供別致的用餐氛圍。（記者：林白羽）