中國城鎮及農村家庭人均收入不斷增加，消費者對優質品牌奶粉的購買力上升，加上中央政府先后推出多項有利于行業整合發展的措施，為中國乳制品行業的持續穩定發展打下堅實基礎，為優質品牌乳企提供良好的成長環境。
證券分析師指出，乳制品行業在目前的通脹背景下屬于比較穩定的行業，有助于促進其進一步發展。而且三聚氰胺事件的影響也逐步淡化，即將進入旺季，對行業板塊的增長也會有比較明晰的判斷。乳業回暖復蘇屬于正常現象。同時在政策扶持、原料價格啟穩以及終端價格上漲三大因素支撐下，下半年乳制品行業的盈利將會提升，同時中國乳業的投資情緒正在增強，現時應該趁低收集，日后應有可觀的回報。其中乳企：貝因美、大慶乳業控股有限公司、現代牧業、雅士利國際等，有望在下半年取得良好的股市期值。
同時乳業專家指出：與傳統的食品加工業不同，乳品加工企業對于上游原材料的依賴性很大，原料奶的質量、品質直接影響終端產品在市場中的競爭力，這也意味著優質奶源對于乳品企業而言可謂是“最寶貴的生命血液”。專家預計，在中國乳業的未來格局中，乳品企業的牧場分布將成為一個關鍵性指標。
目前擁有自己牧場的飛鶴乳業，以1．32億美元出售位于黑龍江的兩大牧場，而更大一部分乳企在牧場方面卻加大投資，其中蒙牛與江蘇宿遷市政府簽訂在當地新建萬頭牧場的協議，伊利也將在2011年投資近十億于自建牧場、扶持家庭牧場、參股控股牧場，同時去年在香港掛牌的大慶乳業控股有限公司（01007.HK），也在公告中告知，投資3.5億在黑龍江省五常市建立犇牛萬頭生態牧場。目前該牧場的建設已經接近尾聲，預計9月牧場主體工程將竣工，所購置的乳牛均為成熟的乳牛，該牧場可年產高達4.2萬噸鮮奶及高達2萬噸生物有機肥，屆時公司將將牧場打造成集牧草種植、飼草加工、奶牛養殖、糞污處理、蔬菜種植、休閑觀光等融為一體的資源節約型、生態觀光型的國際化牧場。
銀騰前瞻財訊分析師孫旭東認為乳業板塊屬于中長期通脹，機構重點關注，投資者應該從投資的角度進行關注，而不要以投機角度關注。
