據2月27日俄塔斯社消息，美國貿易代表辦公室對外表示，要求俄羅斯放寬豬、牛肉瘦肉精含量檢驗標準，并按國際標準進行檢驗。據悉，2003年初瘦肉精被美國食品要求品委員會允許在養豬和養牛業使用。但近年來，世界各國對豬、牛肉中瘦肉精含量的檢驗更加嚴格，主要原因是瘦肉精能夠導致人體出現肌肉痙攣、心動過速、頭痛、血壓升高等癥狀。今年2月11日，俄羅斯全面禁止進口美國豬、牛肉，目前美方正積極促俄方解除禁令。