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寒冬養生5款美味健身粥

[ 2006-11-16 16:43 ]

 

 

第2款:楮實子丁香粥

特點:芳香濃郁, 入口甘綿。

制作方法:

取一段8cm的楮實子裝入紗布袋內,用水泡1~3小時,使其軟化;

取120g米,洗凈,與楮實子藥袋同置鍋中,加水煮粥;

煮好后加入少許食鹽,并將藥袋取出,拋棄藥渣,此時楮實子的藥效已經溶入粥內;

加入5~6粒丁香同煮,口感和滋養效果均更佳。

營養點評:

楮實子大小有如芝麻,無氣味,煮成的粥全無藥氣,可預防衰老,強精鍵體;女性食后可美化肌膚;小孩食后可增強視力,并有利尿作用。

丁香具有強烈的芳香, 其成分中含有興奮劑,能給各器官適當的刺激,使全身的活力增強。此外,丁香有健胃、解毒、鎮痛等功效;又能消除口臭及難聞的體臭。


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