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咖啡+牛奶=有害健康?

[ 2007-01-22 17:02 ]

 

咖啡+牛奶=有害健康?

環球在線消息:民以食為天,人活著,就得吃東西。但只有合理科學的膳食,才能促進健康。反之,飲食不當,則會給身體造成傷害。因此,營養學家告誡廣大消費者,咖啡+牛奶=有害健康。

適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的,不過他們當中患肝炎的人數并不比別的國家多,原來這里面有個小竅門:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質。

編輯:楊鑫 來源:京華時報