最大的鍋
最大的鍋
福建現存最大的一口鍋。 在福州鼓山涌泉寺香積廚內。香積廚在大雄寶殿右側,是寺僧的齋堂。香積廚中有洗碗、洗菜用的石池、石槽,是宋朝天圣年間制造的。做飯用的四口大鐵鍋,也是該寺的“三鐵”之一。其中最大的一口鍋,口徑達1.75米,深0.80米,煮一次飯需放5包大米、1噸水,可供千人食用,是世上罕見的“大鍋飯”。飯熟后,鍋底沉結一層鍋巴,酥香可口,算是涌泉寺的特產之一。大鍋旁邊還有三口小鍋,每鍋可供二百人。
地址:福州市鼓山下院
交通:29路、36路、7路、808路、812路、815路、937路、949路、957路、960路,下院站
最早的玻璃碗
福建最早的玻璃碗,發現在五代后唐閩王王審知墓中。王審知墓在福州北郊,明朝官德四年(公元1429年)墓被在該地屯墾的士兵盜掘,發現此碗。它是許多珍費的殉葬品之一。