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晉安區宦溪農民山上放養七彩山雞 摸索生態養殖 2011-11-30 14:24
科學養殖,大膽改革創新 記者在養殖場還總能聽到悠揚的古典音樂,老吳介紹,這些音樂就是放給山雞聽的。“一開始什么都不懂,山雞野性又很強,經常被山雞弄得滿臉傷。”經過不斷的學習,老吳有了自己的一套跟山雞交流的經驗。山雞野性強,要放舒緩的音樂讓它們馴服,“去喂山雞的時候,腳步要輕,不打擾到山雞,還要穿藍色的衣服。”老吳說起自己的心得滔滔不絕。 在養殖初期,因為經驗不足,山雞因為大腸桿菌的感染,不少出現眼睛腫大的現象。經過詢問省農科院、福建農林大學的一些專家、教授們,老吳了解到,之所以會發生大腸桿菌感染,主要是因為空氣不流通。但是,小雞要保溫,與空氣要流通相互矛盾,如何解決這個問題,當時可愁壞了老吳,最終在專家們的幫助下順利解決了。 老吳說,他們家放養的山雞都是滿山跑,晚上都不進屋,即使是臺風暴雨天也不例外。“它們都習慣啦,要是把山雞抱到屋里面,它們還是會跑出來。” 目前,養殖場已同福建農林大學專家、農科院以及養殖專業人士作出大膽的改革和創新,運用EM生物菌技術、沼氣技術、生態循環技術等,通過生物鏈生產系列產品增加收入,現在從種苗、孵化、育雛、商品雞出售真正實現一條龍產銷體系。 競爭激烈,多方謀求突破 在老吳遞過來的名片上,記者看到,名片的背面詳細介紹了老吳主營的“生態農業綠色健康系列產品”,有果園野雞、黑番鴨、貴妃雞、月子雞,童子雞、無公害蔬菜等種類。此外,在名片的最下方,還印著一行貼心提醒:市區免費送貨,全省免費郵購,貨到付款。 “現在市面上的山雞很多都不是真正意義上的在綠色叢林中放養的,很多是喂飼料‘速成’的,而我們的山雞是完全在山上放養,吃的都是白蟻、蚯蚓、玉米、米糠等,絕對綠色食品啊。”老吳表示,現在山雞質量參差不齊,而且競爭非常激烈。山雞由于是放養的,雞長的很慢,半年才能產商品雞,一個月差不多200多只,如何擴大銷售渠道,在激烈競爭中如何獲得一席之地,是老吳一直在考慮的問題。 除了養七彩山雞,吳榮茂還養殖了其它家禽,還打算生產農副產品,他表示,這樣可以延伸產業鏈,希望今后資金充裕時還能建個農家樂,自產自銷,這種生態農業模式既有利于節能高效,又能提高收入,打開知名度。 來源:福州新聞網 編輯:王靜靜 |
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