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福州 > 福州要聞
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同利肉燕老鋪獲“工人先鋒號” 不遺余力傳文化 2011-12-05 14:36
隨著三坊七巷旅游的升溫，同利肉燕迎來了“走出去”的更好契機。陳君凡將央視幾檔節目里與同利肉燕相關的片子拷下來，請人精心制作，在老鋪里反復播放。他自掏數十萬元請人編寫了圖文并茂的《同利》一書，以老字號的眼光關注三坊七巷的變遷，這本書一年送出近兩萬本。他還準備了郵冊、畫冊、宣傳單、小扇子等，放在店堂里，供游客免費自取。 “節假日期間，我們經常組織打肉燕表演，不少游客看了表演，懷著好奇點上幾碗肉燕，一嘗果然美味，于是帶了許多回家?！标惥舱f，對這樣的游客，他總會主動送上書和郵冊，然后跟他們講“福州是有福之州，來福州的都是有福之人，吃太平燕就是享太平”等，“作為老字號，而且是福州三坊七巷的原住民，這些話從我們口中說出，應該是可以更好擴大閩都文化影響力的”。 來源：福州新聞網 編輯：王靜靜
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