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山東兩酒家獲“白金五鉆級”品牌

2011-01-17 14:53

魚翅皇宮大酒店、天外山莊大酒店代表上前領獎王倩攝

中國日報網(wǎng)消息：1月13日，“2011濟南歡喜團圓年夜飯”活動正式啟動，這是“2011全國年貨購物節(jié)”的一項重要活動，共有100家酒店參與本次活動。

啟動儀式上，還舉行了全國首批白金五鉆級酒家授牌儀式，魚翅皇宮大酒店和天外山莊大酒店獲此殊榮。

據(jù)了解，魚翅皇宮大酒店、天外山莊大酒店在酒店設施設備、管理水平、菜品質量、安全衛(wèi)生等方面達到國家《酒家酒店分等定級規(guī)定》（GB/T13391—2000）標準，在2010年10月通過了全國酒家酒店評定委員會組織的現(xiàn)場評審，獲得了首批全國餐飲業(yè)國家白金五鉆級酒家頂級品牌。

“十一五”期間，濟南市扎實開展國家級酒家創(chuàng)建，引導扶持魯菜繼承創(chuàng)新，吸引鼓勵外埠菜系參與競爭，大力提升行業(yè)發(fā)展的質量和水平。目前，濟南市擁有100余家?guī)А般@”酒家。

濟南市餐飲業(yè)連續(xù)五年保持20%以上增長，2010年實現(xiàn)住宿餐飲業(yè)零售額接近310億元，餐飲業(yè)已成為濟南市商貿(mào)服務各業(yè)擴大就業(yè)、拉動消費，促進地方經(jīng)濟社會發(fā)展的重要行業(yè)。