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山東兩酒家獲“白金五鉆級”品牌

2011-01-17 14:53

山東兩酒家獲“白金五鉆級”品牌
魚翅皇宮大酒店、天外山莊大酒店代表上前領獎 王倩 攝

中國日報網(wǎng)消息:1月13日,“2011濟南歡喜團圓年夜飯”活動正式啟動,這是“2011全國年貨購物節(jié)”的一項重要活動,共有100家酒店參與本次活動。

啟動儀式上,還舉行了全國首批白金五鉆級酒家授牌儀式,魚翅皇宮大酒店和天外山莊大酒店獲此殊榮。

據(jù)了解,魚翅皇宮大酒店、天外山莊大酒店在酒店設施設備、管理水平、菜品質量、安全衛(wèi)生等方面達到國家《酒家酒店分等定級規(guī)定》(GB/T13391—2000)標準,在2010年10月通過了全國酒家酒店評定委員會組織的現(xiàn)場評審,獲得了首批全國餐飲業(yè)國家白金五鉆級酒家頂級品牌。

“十一五”期間,濟南市扎實開展國家級酒家創(chuàng)建,引導扶持魯菜繼承創(chuàng)新,吸引鼓勵外埠菜系參與競爭,大力提升行業(yè)發(fā)展的質量和水平。目前,濟南市擁有100余家?guī)А般@”酒家。

濟南市餐飲業(yè)連續(xù)五年保持20%以上增長,2010年實現(xiàn)住宿餐飲業(yè)零售額接近310億元,餐飲業(yè)已成為濟南市商貿(mào)服務各業(yè)擴大就業(yè)、拉動消費,促進地方經(jīng)濟社會發(fā)展的重要行業(yè)。

山東兩酒家獲“白金五鉆級”品牌
魚翅皇宮大酒店備菜區(qū) 王倩 攝
山東兩酒家獲“白金五鉆級”品牌
魚翅皇宮大酒店菜品制作現(xiàn)場 王倩 攝

來源:中國日報山東記者站趙瑞雪、王倩 編輯:李晶

煙臺

獲得最佳中國魅力城市的煙臺是全國首批14個沿海開放城市之一。

萊蕪

萊蕪是齊魯文化的重要發(fā)祥地之一,一直是中國歷史上重要的冶鐵中心。

濟寧

“孔孟之鄉(xiāng)、運河之都”。位于山東省南,蘇魯豫皖四省結合部。

 
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