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秋冬進補七大狀元食譜 山藥是第一補品
2011-11-04 17:19:27

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最流行的養生方法,就是食補了!但金秋吃什么,怎樣吃最健康卻沒有多少人了解。生活中秋季進補食譜有七大狀元,是最佳養生食物。這些美味在滿足你口味的同時,更補充身體各種營養物質,讓你健康好個秋,身體倍棒兒的!

秋冬進補七大狀元食譜 山藥是第一補品


第一補:山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。

最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。

最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。

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