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明星李嘉欣的秘密減肥食譜 以清淡為主
2011-11-30 19:53:59

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XIN 美食

為了胎兒健康成長(zhǎng),很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)不斷進(jìn)補(bǔ)。李嘉欣懷BB時(shí),都以清淡為主,但由于胃口一般,她都不會(huì)進(jìn)食很多,只會(huì)挑自己喜歡的食物。朱古力和魚(yú)生更是不二之選,可以令她食欲大增。

李嘉欣的秘密減肥食譜:

早餐:以骨湯為主

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以骨湯為主

隨著年齡的增大,骨髓制造紅細(xì)胞和白細(xì)胞的功能會(huì)衰退,因而指甲和頭發(fā)的生長(zhǎng)速度開(kāi)始減慢,手、臉上和身上也會(huì)漸漸出現(xiàn)老年斑,還經(jīng)常傷風(fēng)、感冒和咳嗽,這都是骨髓開(kāi)始衰老的表現(xiàn)。但如果從飲食中能不斷攝取骨髓所含的類(lèi)黏朊,則骨髓生產(chǎn)細(xì)胞的功能就可以得到加強(qiáng),從而達(dá)到減緩衰老、延年益壽的目的。

最簡(jiǎn)單的辦法就是煮食動(dòng)物骨頭,如羊骨頭、豬骨頭、牛骨頭等。把骨頭砸碎,按1份骨頭5份水的比例,用文火熬煮l~2小時(shí),使含有類(lèi)黏朊和骨膠原的髓質(zhì)盡量溶解。把溶有髓液的湯稍加過(guò)濾,再加上蔬菜,就成為味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、具有保健功效的骨頭湯。

這骨頭湯還可以用來(lái)煮面條、煮餛鈍以及做成其他的湯料喝。經(jīng)常食用,對(duì)減緩衰老有一定的作用。但由于骨頭湯中脂肪含量較高,一周喝上一到兩次即可,肥胖及“三高”病人不宜多喝。

午餐:魚(yú)生1碟+有機(jī)沙律菜1碟

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有機(jī)沙律菜

魚(yú)類(lèi)和中華鱉的粗蛋白含量略高于蝦蟹類(lèi),貝類(lèi)較低。魚(yú)類(lèi)富含生長(zhǎng)發(fā)育所需的最主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì),魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)包含各種必需的氨基酸,是人類(lèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白食物,而且魚(yú)類(lèi)優(yōu)于禽畜產(chǎn)品,更易消化吸收。

此外,魚(yú)類(lèi)還含亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,可見(jiàn),魚(yú)類(lèi)不僅是優(yōu)質(zhì)食物,保健營(yíng)養(yǎng)品,還能夠抗血栓,降低血液黏度,使血壓下降,可用于預(yù)防和治療心肌梗死、冠心病、脈管炎、腦動(dòng)脈硬化等多種疾病。同時(shí),魚(yú)類(lèi)能活化大腦神經(jīng)細(xì)胞,改善大腦機(jī)能。

魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,優(yōu)于雞蛋、雞肉、牛肉、羊肉、豬肉。

晚餐:朱古力當(dāng)飯食

朱古力當(dāng)飯食

西方有研究宣布,巧克力含有豐富的多酚類(lèi)化合物,它們屬于抗氧化物質(zhì),能夠阻止心血管疾病的發(fā)生,降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL)。紅酒及茶葉對(duì)心血管的好處,正在于此類(lèi)天然的抗氧化物質(zhì):植物多酚。有一篇文章聲稱(chēng),若論多酚類(lèi)物質(zhì)的含量,50克巧克力與150克上等紅酒所含抗氧化物基本一致。也就是說(shuō),每天吃50克巧克力,就足以獲得紅酒的好處。

值得注意的是,全日都可以任飲高鈣低脂奶,但晚上7點(diǎn)過(guò)后不進(jìn)食。孕婦懷孕期間飲骨湯是比較適宜的,因?yàn)樵袐D和胎兒都需要大量鈣質(zhì)。如番茄牛骨湯和紅蘿卜豬心豬骨湯,即可增強(qiáng)媽媽的抵抗力,又有利于胚胎發(fā)育。

來(lái)源:愛(ài)麗女性網(wǎng) 實(shí)習(xí)編輯:鄭荃文


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