材料:銀鱈魚1塊，洋蔥1個，青尖椒1個，生抽適量，鹽適量，黑椒粉適量，紅尖椒1個
做法:
1.將銀鱈魚切塊，洋蔥，辣椒切好待用。
2.起油鍋，將銀鱈魚煎至兩面金黃待用。
3.爆香蒜頭，下洋蔥、辣椒炒香并炒至斷青。
4.將煎好的銀鱈魚重新下鍋，炒勻，下鹽、生抽、黑椒粉調好味的。
