政府補貼、企業讓利、居民受惠的 “一元菜”，搭建起了商家與百姓的真情橋、黨和人民的連心橋、政府與各界的同心橋，構建的是共同承擔、攜手共建美麗太原的新機制。一定意義上，“一元菜”是太原凝聚思想、凝聚民心、凝聚力量的民生工程和民心工程，必將成為美麗太原的新品牌

如今在太原居民的生活中，能天天買到 “一元菜”，降低了生活開支，政府實實在在地為老百姓辦了一件大好事。 “省下的就是掙下的，別小看這些小錢，日子長了也不少。”這是百姓樸素的消費觀。“現在市場上油菜、芹菜都在每斤兩元左右，而超市的優惠菜每斤都不足一元錢，一天就能省下幾元錢，一年至少能省兩千元。”群眾會算一筆支出賬。 “真心感謝政府組織的這項惠民活動，讓百姓得到了實實在在的好處。”群眾用樸實的語言表達心中的謝意。

物價問題，不僅是重要的民生問題，更是關乎和諧穩定的社會課題。社會問題的解決，需要社會各界共擔責任，共同努力。在省城連鎖超市和平價商店開展 “一元菜”惠民活動中，政府補貼的倡導意義大于經濟效應。

在 “一元菜”開展之初，面對一些超市負責人只算經濟賬時，太原市物價局局長孟小軍的一句話令超市負責人感觸頗多。他說： “巴菲特能拿出總資產的99%留給社會，我們不需要那么多，但作為一個有社會責任感的企業家，我們為什么不可以拿出9%來回饋給經常光顧的消費者？”

在 “一元菜”經營上，各連鎖超市和平價商店存在零利以及虧損經營的可能。由于沃爾瑪對菜品品相要求較高，進價比其它超市往往高出1倍甚至兩倍，太原市價調中心主任史嶸建議沃爾瑪的兩個店退出 “一元菜”的銷售。 “僅三墻路店一個月就虧損2萬多元，但這是我們企業的社會責任，我們在請示總部后，決定繼續銷售 ‘一元菜’。”沃爾瑪三墻路店常務副總靳珍對記者說。

“溫馨廣告飄萬家，老總都是慈善家，義利并舉義為重，吃喝拉撒到他家。”這是省城一位市民看到公交車上“一元菜”廣告時編的段子，一方面反映了市民對 “一元菜”的歡喜之情，另一方面也表達了對超市和平價菜店的感激之情。

田和超市自打銷售 “一元菜”開始，客流量一下子增加了近20%。其他開展 “一元菜”的商家的客流量增幅也都在10%以上。 “現在回憶起孟小軍局長當時的那句話 ‘低檔蔬菜高檔補，蔬菜損失副食補，點上損失面上補，年終算賬全飄紅’還真有道理。”一位曾經對賣 “一元菜”有顧慮的經理說。

實際上， “一元菜”的銷售在給商家聚人氣的同時，也喚起了他們心底強烈的社會責任感。在太原，能加入 “一元菜”的銷售，某種意義已成了商家的一種榮譽。客都超市負責人為此幾次主動到太原市物價局申請，11月已加入到 “一元菜”的銷售行列。至此，參加活動的連鎖超市已從6家變成7家，門店從59個增加為61個。

“一元菜”在給省城廣大居民特別是低收入群體帶來實惠的同時，其穩價惠民的積極效應引起了全國各地的廣泛關注。廣東省、南昌市、西安市、常德市、忻州市等多地物價部門專程來太原考察學習，省物價局號召全省各地學習借鑒。目前古交市已組織開展 “一元菜”惠民活動，婁煩縣也在積極籌備中。

人的幸福感，不僅要有物質方面的保障，更要有精神方面的關愛。“一元菜”所表達的是太原市委、市政府穩定物價、保障民生的執政理念，還有通過實實在在舉措對人民釋放的關愛。