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萊陽(yáng)梨：香濃味美，肉質(zhì)細(xì)嫩，甘脆渣少，馳名中外。

萊陽(yáng)沙參：質(zhì)佳色白，有效物質(zhì)多，在國(guó)內(nèi)外中藥市場(chǎng)上久負(fù)盛名。

龍口粉絲：原產(chǎn)于招遠(yuǎn)，后傳入黃縣，因其集散于龍口故名。

長(zhǎng)把梨：龍口著名特產(chǎn)。經(jīng)歷次改良，具有皮黃、汁多、味酸甜、耐貯藏、可遠(yuǎn)運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。

柳條膏：專治跌打損傷、疔毒惡瘡。

長(zhǎng)島刺參：長(zhǎng)島所產(chǎn)的刺參品質(zhì)最佳。加工后，肉體肥厚、硬實(shí)、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受行家們的賞識(shí)。刺參是名貴的滋補(bǔ)品，為山珍海味之一。干品含蛋白質(zhì)60%以上，并含有鈣、磷、鐵、碘等多種對(duì)人體有益成份，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣補(bǔ)陰、通腸潤(rùn)肺作用，有顯著的延緩衰老，強(qiáng)健體魄、祛病養(yǎng)傷的功效。

金湖牌松花蛋：用微山湖麻鴨蛋加工而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有助消化，增食欲，利肺腑之功能。銷往日本、香港等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為國(guó)家優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。

蘆筍罐頭：味道鮮美，柔軟可口，1980年被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品。

芡實(shí)：也稱雞頭米，睡蓮科，水生植物，可供食用或釀酒。

微山湖鯉魚：肉質(zhì)結(jié)實(shí)、味道鮮美，昔日曾作貢品進(jìn)京，今天常作國(guó)宴佳肴，招待外賓。

魯西黃牛：體大、役作力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮嫩，暢銷國(guó)內(nèi)外。

小尾寒羊：繁殖性能強(qiáng)，屠宰率高，毛細(xì)皮質(zhì)好。

汶上荸薺：清脆爽口，味道甘美。

汶上白蓮藕：色白、脆嫩，為饌肴佳品。

汶香附：學(xué)名香附草，藥用性能較佳。

泰山赤鱗魚：泰山赤鱗魚為我國(guó)魚類珍品，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是名貴肴饌，且可藥用。

肥城肥桃：又稱大桃或佛桃，以其果大、味美而馳名中外，是肥城的著名特產(chǎn)，素有“群桃之冠”的美譽(yù)。